Author: b3rgh_admin

Unter der Anleitung von Dipl. Päd. Roswitha Hofmann wurden köstliche Frischkäseprodukte produziert.
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Zutaten: 4 gelbe Paprikaschoten 1 Zwiebel 650 ml Gemüsebrühe 150 g Obers 1 Knoblauchzehe (in Scheiben) ½ TL fein geriebener 
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Schoko-Mandel-Boden: 40 g Bitterschokolade 3 Eidotter 10 g Kristallzucker 10 g Rum 10 g Vanillezucker 3 Eiweiß 20 g Kristallzucker 
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