Rezepte

Vollkornbrot Zutaten: (2 Kastenformen)400 g Weizenvollmehl500 g Roggenvollmehl100 g Haferflocken1 EL Salz2 EL BrotgewürzLeinsamen nach Geschmack20 g Germ0,1 l Sauerteig0,7 

Parfait: Zutaten:1 Ei1 Eigelb50 g Staubzucker1 TL Zimtpulver100g Amaretti (ital. Mandelkekse)250g geschlagenes Obers Zubereitung:Amaretti zerbröseln – z.B. mit dem NudelholzSchlagobers 

(für 4-6 Personen) Strudelteig: 150 g glattes Mehl ca. 100 ml lauwarmes Wasser 15 ml Öl Salz Zubereitung: Alle Zutaten 

Schreibe einen Kommentar